Den basala metabolismen

Begreppet ”basala metabolismen” är ett begrepp som används inom näringsfysiologin för den energiomsättning som kroppen behöver för att på viss sikt hållas vid liv. Om näringsintaget ligger en bit under den metabolistiska gränsen, eller till och med i närheten, så sker en omställning av kroppen vad gäller energiförbrukning. I allmänhet tar det tre dygn för kroppen att ställa om och därefter inriktar den sig på att ”så effektivt som möjligt” ta tillvara all den energi som tillförs kroppen och, vilket naturligtvis är intressant i sammanhanget, tömmer kroppens sina egna förråd på energi. Effektivt för den som vill gå ned i vikt och står ut med att ”gå tom”. Det finns bara ett enda stort problem. När pendeln sedan slår om och personen ökar näringsintaget så kan den metabolistiska balanspunkten ha rubbats och kroppen känner inte längre av på samma sätt som tidigare vad som är det idealtillstånd som kroppen strävar mot. Men visst går det att hamna rätt även långsiktigt.

Om Arwidson

Advokat bosatt och verksam i Stockholm
Det här inlägget postades i Okategoriserade. Bokmärk permalänken.